Ik was de harde schijf aan het leegmaken en kwam nog een interessant recept tegen: Cointreau! We hebben het niet geprobeerd, maar het staat vast leuk naast de zelfgemaakte Drambuie!

Ingredienten:

• 1 liter brandewijn (geen inmaakbrandewijn)
• 2 sinasappels met 60 breinaald gaatjes
• 40 suikerklontjes
• 60 koffiebonen

Bereiding:

• bij elkaar gooien in luchtdichte fles
• 60 dagen wachten
• zeven
• klaar!